烩面与区块链，如何利用技术保障食品安全与追溯？
在餐饮业中，烩面作为一种深受消费者喜爱的传统美食，其制作过程和原料来源的透明度一直是消费者关注的焦点，传统模式下，烩面的原材料来源、加工过程、储存条件等信息往往难以追溯，这不仅影响了消费者的信任，也增加了食品安全的风险。区块链技术，作为去中...
在餐饮业中，烩面作为一种深受消费者喜爱的传统美食，其制作过程和原料来源的透明度一直是消费者关注的焦点，传统模式下，烩面的原材料来源、加工过程、储存条件等信息往往难以追溯，这不仅影响了消费者的信任，也增加了食品安全的风险。区块链技术，作为去中...