区块链技术能否为料酒供应链带来透明度与信任?
在传统食品供应链中,从生产到消费的每一个环节都充满了信息不对称和信任缺失的问题,以“料酒”为例,消费者往往难以了解其原材料来源、生产过程、运输条件以及是否添加了非法或有害物质,而区块链技术,作为去中心化、不可篡改的分布式账本,或许能为这一问...
在传统食品供应链中,从生产到消费的每一个环节都充满了信息不对称和信任缺失的问题,以“料酒”为例,消费者往往难以了解其原材料来源、生产过程、运输条件以及是否添加了非法或有害物质,而区块链技术,作为去中心化、不可篡改的分布式账本,或许能为这一问...